Bielle

Bielle

BIELLE - EINE BRENNEREI AUS DEM 19. JAHRHUNDERT

Die gegen Ende des 19. Jahrhunderts auf der Insel Marie-Gallante, der "Insel der hundert Mühlen" gegründete Brennerei Bielle setzt die Tradition der Herstellung landwirtschaftlichen Rums aus reinem Zuckerrohrsaft fort. Mit den Jahren und durch die Tatkraft ihrer verschiedenen Besitzer konnte sie sich nach und nach entwickeln. Auf einem Plateau in 110 Metern Höhe gelegen liegt ihr die Umwelt am Herzen. Die Brennerei Bielle arbeitet ökologisch und benützt ein natürliches Verfahren der Verdunstungs durch Pflanzen.

Es gibt 3 Produkte.

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  • Rum Bielle – 45% - 2005

    Dieser Rum Jahrgang 2005, der 2005 zum Reifen in Bourbonfässer gefüllt wurde, ist ein kleines Meisterwerk von der Insel Marie-Galante. Er wurde 2015 nach 10-jähriger Reife vom Fass abgezogen und ist der Nachfolger der Cuvée 2004. Diese Cuvée 2005 präsentiert sich in einer eleganten "Karaffen"-Flasche. Das Bukett ist fein, die Dominanz von kandierten...

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    Rum aus Marie-Gallante

    Rum Bielle -2005 - 45 %

    0,7-L-Flasche

    CHF 179.00
  • Rhum Bielle – 56.5% - 2010

    Dieser 2010er Vintage-Fass Rum Bielle brut de fût wurde 2017 bei 56,5° in Marie-Galante abgefüllt. Die Abfüllung, ungefiltert, erfolgte ebenfalls vor Ort. In der Nase unterstreichen die leckeren Aromen von kandierten Früchten und Lebkuchen eine große Delikatesse, die uns an die Freuden unserer Kindheit erinnert! Im Mund wird die Verkostung von einer...

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    Rum aus Marie-Gallante

    Rum Bielle -2010 - 56.5 %

    0,7-L-Flasche

    CHF 109.00
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  • Rhum Bielle – 45% - 2008

    In der Nase drückt dieser Rum orientalische Düfte aus: eine Kombination aus wertvollen Gewürzen (Safran) und Honig, unterstützt von subtilen Holzaromen. Am Gaumen werden die Aromen eher fruchtig sein und den köstlichen Noten von Süßholz und Honig weichen. Im Mund sehr lang.

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    Rum aus Marie-Galante

    Rum Bielle - 2008 - 45 %

    0,7-L-Flasche

    CHF 149.00
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